Macarrão de pizza
250g de massa curta ( penne, fusili ) cozida aldente250 g de mussarela ralada grossa3 xícaras de lingüiça calabresinha cortada em rodelinhas finas1 lata de molho de tomate1 tomate em rodelas finasOrégano1 colher de sopa de azeitedeoliva10 folhas de manjericão fresco
MODO DE PREPARO
- Modo de preparar
- frite a lingüiça em uma panela , com uma colher de sopa de azeite-de-oliva
- Em um refratário redondo, untado, acomode a massa cozida, cubra com molho de tomate , lingüiça queijo mussarela, rodelas de tomate, folhas de manjericão e polvilhe orégano
- Leve ao forno pré - aquecido, em temperatura média , só para derreter o queijo
- Dica se não quiser, não frite a linguicinha, apenas misture no molho de tomate
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