ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de aceto balsâmico
- 2 dentes de alho picados
- 400 g de batata pequena
- Sal, pimenta e tomilho picado à gosto
modo de preparo
- Lave bem as batatas e cozinhe na água.
- Corte-as ao meio e coloque-as em uma travessa.
- Numa frigideira, deixe dourar o alho no azeite.
- Numa molheira, misture o alho com o azeite, o aceto, a pimenta e tomilho.
- Sirva sobre a batata ainda quente.
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